Şam ve Halep mutfağı, baharat pazarları ve geleneksel yemek atölyeleri.
Halep mutfağı
Halep mutfağı
Her türden kibbeh’ten vişneli kebaba ve dolmalara — dünyaca ünlü lezzetler.
Baharat pazarları
Yüzyıllardır mis kokan pazarlarda kekik, sumak ve kimyon kokuları.
Yemek atölyeleri
Yemek atölyeleri
Miras evlerinde yerel aşçılarla Şam yemekleri hazırlamayı öğrenin.
